Nous sommes Aurélia et Frédéric Caumont, nouveaux propriétaires du Domaine du Salut et Château Huradin.
Nous avons fait l'acquisition du Domaine au début de l'année 2015, pour devenir viticulteurs indépendants.
Issus de parcours différents, il s’agit pour nous d’un virage catégorique… et pourtant évident.
L’idée a fait son chemin progressivement depuis plusieurs années. Notre proximité avec la filière viticole, à travers la profession d’Aurélia (directrice de la confédération nationale des Vins IGP) et les membres de notre famille (viticulteurs et professionnels de la viticulture), nous a permis d’envisager un changement de vie.
Changement de vie concrétisé suite à une évolution professionnelle de Frédéric et à la découverte de l’exploitation qui répondait à toutes nos exigences.
Situé sur le terroir d’exception du plateau de Cérons, le Domaine du Salut, Château Huradin, tire de ses sols des vins de qualité, agréables et structurés, qui nous ont conquis.
Notre aventure commence
 Aurélia et FrédéricAurélia et Frédéric vous attendent au Domaine du Salut Château Huradin |
|---|
 Le chai du Domaine du SalutLe chai du Domaine du Salut Château Huradin |
 Les vignes devant l'ancien moulinLa parcelle de vignes du Domaine du Salut Château Huradin |
 Les anciennes écuriesLes anciennes écuries du Domaine du Salut Château Huradin |
 Domaine du Salut Château Huradin |
Dans la continuité du travail accompli nous apportons aujourd’hui à l’exploitation une nouvelle dynamique, liée à nos personnalités et à notre goût du produit.
Accompagnés dans la production par Jean-Michel et Stéphane, qui forment depuis toujours l’équipe du Domaine, et par les anciens exploitants Catherine et Daniel Lafosse, qui nous font l’amitié de nous aider, nous sommes impatients de vous faire découvrir l’univers de nos vins.
Nos vins s'adressent à tous, ils sont abordables et agréables. Pas question de vous brider sur les plats qu’ils peuvent accompagner ou de les réserver à des occasions particulières. Nos vins sont structurés mais simples, riches mais faciles d’accès, ils pourront accompagner vos instants de vie.